Какво трябва да знаете за ефектите на кетогенната диета върху диабета

Въздействието на кетогенната диета върху диабета и нейната

Кетогенната диета, с уникалната си комбинация от високомаслени, ниски въглехидрати и умерен протеин, се превърна в гореща тема при управлението на диабета , загубата на тегло и цялостното метаболитно здраве през последните години.

Ядрото на тази диета е значително да се намали приема на въглехидрати, така че тялото да влезе в 'кетогенно състояние ', тоест да се получи енергия чрез изгаряне на мазнини вместо въглехидрати.

За пациенти с диабет, особено тези с диабет тип 2, кетогенната диета показва много потенциални ползи, но също така идва с определени рискове и предизвикателства.

Специфични ефекти от кетогенната диета върху диабет тип 2

1. Значително намаляване и контрол на кръвната захар

Директният ефект на кетогенната диета е да се намали приема на въглехидрати, като по този начин се намалява източникът на глюкоза. По този начин нивата на кръвната захар няма да се колебаят драстично, особено пикът на кръвната захар след хранене е значително намален. Това стабилно ниво на кръвна захар е от решаващо значение за пациентите с диабет, което помага да се намали тежестта върху панкреаса и да се подобри чувствителността към инсулин на пациента.

2. Намалете търсенето на инсулин

Чрез намаляване на приема на въглехидрати, кетогенната диета позволява на тялото да разчита главно на мазнини и кетонови тела като енергийни източници. По този начин пациентите с диабет имат намалена нужда от външен инсулин, а в някои случаи дори могат да спрат да използват хипогликемични лекарства. Проучванията показват, че дългосрочното придържане към кетогенната диета може да намали търсенето на инсулин на пациенти с диабет тип 2 с около 50% ^[1].

3. Управление на теглото и загуба на тегло

Затлъстяването е важен предразполагащ фактор за диабет тип 2, а контролът на теглото е важна част от управлението на диабета. Кетогенната диета помага да се отслабне чрез намаляване на нивата на инсулин и насърчаване на разлагането на мазнини. Много проучвания показват, че пациентите със затлъстяване значително са отслабвали с помощта на кетогенната диета и докато отслабват, чувствителността към инсулин също се е подобрила ^[2].

4. Подобряване на кръвните липиди и сърдечно -съдово здраве

Въпреки че високият прием на мазнини в кетогенната диета е накарало някои хора да се притесняват от сърдечно -съдовото здраве, проучванията показват, че кетогенната диета не само не увеличава значително 'лошия ' холестерол (LDL), но може значително да повиши нивото на 'добър ' холестерол (HDL) и да намали триглицеридите, като по този начин има положително въздействие върху кардиоваскуларния здраве ^[3] . Това е особено важно за пациентите с диабет, тъй като те обикновено са изложени на по -висок риск от сърдечно -съдови заболявания.

5. Намалете хроничното възпаление в тялото

Хроничното възпаление е тясно свързано с инсулиновата резистентност и е важен фактор за развитието на диабет тип 2. Кетогенната диета намалява приема на захар и намалява възпалителния отговор в организма, като по този начин забавя влошаването на диабета до известна степен. Проучванията показват, че кетогенната диета може да намали нивата на възпалителни маркери като С-реактивен протеин (CRP) ^[4].

Въздействие върху диабет тип 1

За пациенти с диабет тип 1 кетогенната диета също има потенциални ползи, но също така идва с повече рискове. Пациентите с диабет тип 1 са изложени на по -висок риск от колебания на кръвната захар и кетоацидоза (DKA), тъй като не могат да отделят инсулин автономно. Въпреки че кетогенната диета може да помогне на пациенти с диабет тип 1 да стабилизират кръвната им захар, твърде ниският прием на въглехидрати може да доведе до тежка кетоацидоза. Следователно, за пациенти с диабет тип 1, кетогенната диета трябва да бъде внимателно наблюдавана от професионален лекар.

Подкрепа за клинични изследвания

През последните години множество клинични проучвания потвърждават значителните ползи от кетогенната диета за пациенти с диабет тип 2. По -долу са няколко представителни резултати от изследванията:

• Проучване за 2018 г. ^[5] проследява 349 пациенти с диабет и установи, че след прилепване към кетогенна диета за една година, повече от 60% от участниците вече не са необходими да използват антидиабетни лекарства и нивата на кръвната им захар са ефективно контролирани. Средният HbA1c (гликация) хемоглобин) спадна от 7,6% на 6,3%, като значително намалява риска от усложнения на диабета.

• Мета-анализ на 2020 г. ^[6] оценява ефектите на кетогенната диета при пациенти с диабет и метаболитен синдром. Резултатите показват, че кетогенната диета значително подобрява контрола, теглото и инсулиновата чувствителност на пациентите. В същото време кетогенната диета също намалява общите нива на холестерол и триглицериди при пациенти.

Как да придобием безопасно кетогенна диета

Въпреки че кетогенната диета има значителни ползи за управлението на диабета, тя също идва с някои потенциални рискове, особено в дългосрочен план. Ето няколко аспекта, за да обърнете внимание на:

• Небалансирано хранене: Тъй като кетогенната диета строго ограничава приема на въглехидрати, това може да доведе до недостатъци в определени витамини и минерали, като витамин С, витамин В група и диетични фибри. Следователно, когато пациентите с диабет се придържат към кетогенната диета, те трябва да обърнат внимание на допълването на съответните хранителни вещества.

• Повишена тежест върху черния дроб и бъбреците: Диетата с високо съдържание на мазнини може да увеличи тежестта върху черния дроб и бъбреците, особено за пациенти със съществуващо бъбречно заболяване или мастен черен дроб, кетогенната диета трябва да се използва с повишено внимание.

• Риск от кетоацидоза: особено за пациенти с диабет тип 1, кетогенната диета може да увеличи риска от кетоацидоза. Следователно, всеки пациент с диабет трябва редовно да наблюдава нивата на тялото на кръвната захар и кетона, когато прилага кетогенна диета.

Когато обмислят кетогенна диета, пациентите с диабет трябва да се консултират с професионален лекар или диетолог, за да гарантират безопасността на плана за диета.

Ето няколко предложения:

• Персонализиран план за диета: Разработете подходящ кетогенен диетичен план въз основа на лично здравословно състояние, тип диабет и метаболитен капацитет, осигурете адекватен прием на хранене и провеждайте редовен мониторинг на здравето.

• Непрекъснато следете нивата на тялото на кръвната захар и кетона: По време на кетогенната диета е много важно редовно да се наблюдават нивата на тялото на кръвната захар и урината, особено за пациенти с диабет тип 1. Инсулиновата доза трябва да се регулира навреме, за да се предотврати кетоацидозата.

ЛИТЕРАТУРА

1. Hallberg, SJ, et al. (2018). Ефект от кетогенна диета върху диабет тип 2.

2. McDonald, TJ, et al. (2020). Влияние на кетогенните диети върху теглото и чувствителността към инсулин.

3. Volek, JS, et al. (2019). Липидите се променят при диети с ниско съдържание на въглехидрати.

4. Paoli, A., et al. (2014). Физиологичните ефекти на кетогенните диети върху диабета.

5. Athinarayanan, SJ, et al. (2018). Дългосрочни ефекти от кетогенна диета върху управлението на диабета.

6. Bueno, NB, et al. (2020). Кетогенни диети в управлението на диабета: систематичен преглед.

програма за хранителна рехабилитация на базата на диабет. Отворете нова глава от здравословния живот